IMG_7038

Velikonoční jidáše

, , , , , , 0 Comments

Co to vlastně je? Je to sladké pečivo potřené medem, které symbolizuje provaz na kterém se oběsil Jidáš, když zradil Ježíše. Měli bychom je sníst na Zelený čtvrtek. Podle tradice, kdo sní jidáše ještě ráno před svítáním, bude zdráv a bude ochráněn před zradou. Díky kynutému těsto jsou jidáše symbolem hojnosti a medem se potírají na znamení plodnosti. Takže teď už víte, že jidáše musíte mít na velikonočním stole a pletení se bude určitě líbit i vašem dětem a nebo vám. Recept jsem vám hezky popsala dopodrobna, takže ho určitě zvládnete, tak dobrou chuť! (Pokračování textu…)

bábovka

Mramorová bábovka

, , , , , 0 Comments

Za poslední týden padla už druhá. Když jsem se tety ptala, co jí mám upéct, řekla jednoznačně bábovku a tak jsem se na ni vrhla. Zapátrala jsem u mamky ve staré kuchařce a recept trochu obměnila. Tohle je klasický rychlý recept. Máte hotovo během chvíle a všichni si na ní pochutnají. Já bábovku ani nestihla vyfotit na to, jak rychle se snědla. Mám recept ještě na jednu bábovku z tvarohu, která je taky moc skvělá. Recept je od babičky, ale na tu recept zase příště. (Pokračování textu…)

IMG_6963

Loupáky

, , , , 0 Comments

Loupáky miluji! Jako malá jsem je jedla snad každý den. Dostala jsem včera na loupák obrovskou chuť a tak mě napadlo, co na tom vlastně je? Doma mám plno droždí a mouky tak proč ne. Při nejhorším si dá Django.:D A hele povedlo se, lepší loupáky jsem neměla!! Vím, že samochvála se nemá, ale já mám takovou radost. Tak se ničeho nebojte a pojďte na to.  (Pokračování textu…)

dynechleba

Dýňový chléb

, , , , 0 Comments

Dostala jsem obrovskou dýni a hodinu jsem ji krájela. Doma jsme měli plnou kuchyň s pekáči upečené dýně. Dýni jsem i se slupkou nakrájela na kostičky, pokapala olivovým olejem a osolila, opepřila. Pak jsem pekla do změknutí a rozmixovala pyré. Tenhle chléb byl jeden velký pokus, ale byl skvělý, měkký a dobrý! Hlavně bez kynutí a žádné práce. Na recept s dýní můžete kouknout na blog na recepty z minulého roku. (Pokračování textu…)

IMG_9681

Můj narozeninový dort

, , , , , , , 0 Comments

Miluji pečení dortů a proto na mých 18. narozeninám nesměl chybět dort. Upekla jsem si ho sama, aby byl podle mých představ. Už tři měsíce před narozeninami jsem měla vymyšleno, že bude zlatý a růžový. Nakonec vznikl takový. Byl to klasický vanilkový piškot plněný mascarpone s malinami a straciatella náplň (mascarpone a čokoláda).

(Pokračování textu…)

macao3

NEJLEPŠÍ NA SVĚTĚ!

0 Comments

V červenci jsem v čínském Macao jsem získala 1. místo na prestižní celosvětové soutěži Gourmand cookbook awards v kategorii D11 rodina!!
Mám splněný sen, jsem za to neskutečně ráda. Když jsem viděla svoje jméno a slyšela, že jsem první, tak jsem celou cestou na podiu vymýšlela děkovnou řeč. Ale místo toho zaznělo jen pár vět a asi čtyřikrát: Thank you!:D Všem moc děkuji za krásné zprávy a podporu, mamince, tátovi a rodině, že mi tohle umožnili a hlavně nakladatelství Smartpress, že mi dali tuhle možnost. Děkuji a mám neskutečnou radost!!!! (Pokračování textu…)

cookiesdort

Cookies dort

, , , , , , , , 0 Comments

Největší hit v Americe. Ptala jsem se se sestřenky, jaký dort si přeje k 13. narozeninám a jednoznačně řekla, že tenhle. Žije totiž v Americe a prý ho tam měla na každé oslavě. Mně se v tom vedru nechtělo být zrovna dlouho v kuchyni, tak jsem souhlasila a musím říct, že je dort fakt skvělý. Rychlá příprava a hlavně to tady ještě nikdo nezná! Takže originální. Děkuji Isabele za inspiraci a mega lehkej a dobrej dort!:D V tomhle týdnu jsem ho dělala dokonce třikrát. Jednou na oslavu sestřence. Bratrovi doma, aby ho ochutnal, protože doma když dělám cookies je hned sežere! A teď jsem dopekla třetí v tomhle týdnu babičce a tetě do Plzně! Jediný, co mě malinko štve, že se zdobením si prostě nevyhraješ, tak jsem to nazdobila šup, šup a posypala jsem to jen zdobením. Amerika! 😀

(Pokračování textu…)

1 2 3 4 5 >»