čokoláda

IMG_9681

Můj narozeninový dort

Miluji pečení dortů a proto na mých 18. narozeninám nesměl chybět dort. Upekla jsem si ho sama, aby byl podle mých představ. Už tři měsíce před narozeninami jsem měla vymyšleno, že bude zlatý a růžový. Nakonec vznikl takový. Byl to klasický vanilkový piškot plněný mascarpone s malinami a straciatella náplň (mascarpone a čokoláda).

(Pokračování textu…)

cookiesdort

Cookies dort

Největší hit v Americe. Ptala jsem se se sestřenky, jaký dort si přeje k 13. narozeninám a jednoznačně řekla, že tenhle. Žije totiž v Americe a prý ho tam měla na každé oslavě. Mně se v tom vedru nechtělo být zrovna dlouho v kuchyni, tak jsem souhlasila a musím říct, že je dort fakt skvělý. Rychlá příprava a hlavně to tady ještě nikdo nezná! Takže originální. Děkuji Isabele za inspiraci a mega lehkej a dobrej dort!:D V tomhle týdnu jsem ho dělala dokonce třikrát. Jednou na oslavu sestřence. Bratrovi doma, aby ho ochutnal, protože doma když dělám cookies je hned sežere! A teď jsem dopekla třetí v tomhle týdnu babičce a tetě do Plzně! Jediný, co mě malinko štve, že se zdobením si prostě nevyhraješ, tak jsem to nazdobila šup, šup a posypala jsem to jen zdobením. Amerika! 😀

(Pokračování textu…)

pěna

Čokoládová pěna

Abych řekla pravdu, čokoládovou pěnu dělám už po třetí. Až teď se povedla tak, že vám sem musím dát recept. Litovala jsem, že jsem udělala pěnu jen pro 4 porce/skleničky. Takže vám radím, udělejte si rovnou 8 skleniček. Což znamená, ingredience rovnou navyšte. Nebudete litovat! Můžete pěnu i ozvláštnit třeba lžičkou perníkového koření, skořice či rumu. (Pokračování textu…)

nahledovkan

Avokádová buchta

Zaujal vás právě název? Poslední dobou jím avokádo na chlebu skoro pořád, tak mě napadlo, co zkusit i něco sladkého. Recept můžete považovat i za zdravý, protože nic nezdravéo se v receptu nenachází. Já jsem vlastně přidala čokoládové flíčky, ty ale nejsou nutností. Výsledek však chutná jako obyčejná nadýchaná čokoládová buchta či muffin.:) (Pokračování textu…)

IMG_9270

Zdravá kokosovo-banánová buchta

Myslím, že lehčí recept už vám sem dát nemůžu. Včera jsem dostala chuť na něco sladkého, ale jelikož se snažím jíst zdravě a doma nic nebylo, tak jsem musela improvizovat. Nejdřív jsem našla doma poslední banán, kokos a už to šlo samo od sebe. Přece jen jsem tam musela dát něco nezdravého. Aby buchta nebyla suchá přidala jsem tvaroh a navrch šlehačku. Takže ve finále to zase tak zdravý nápad nebyl.:D

(Pokračování textu…)