About Lahudka

Posts by Lahudka:

IMG_9681

Můj narozeninový dort

Miluji pečení dortů a proto na mých 18. narozeninám nesměl chybět dort. Upekla jsem si ho sama, aby byl podle mých představ. Už tři měsíce před narozeninami jsem měla vymyšleno, že bude zlatý a růžový. Nakonec vznikl takový. Byl to klasický vanilkový piškot plněný mascarpone s malinami a straciatella náplň (mascarpone a čokoláda).

(Pokračování textu…)

macao3

NEJLEPŠÍ NA SVĚTĚ!

V červenci jsem v čínském Macao jsem získala 1. místo na prestižní celosvětové soutěži Gourmand cookbook awards v kategorii D11 rodina!!
Mám splněný sen, jsem za to neskutečně ráda. Když jsem viděla svoje jméno a slyšela, že jsem první, tak jsem celou cestou na podiu vymýšlela děkovnou řeč. Ale místo toho zaznělo jen pár vět a asi čtyřikrát: Thank you!:D Všem moc děkuji za krásné zprávy a podporu, mamince, tátovi a rodině, že mi tohle umožnili a hlavně nakladatelství Smartpress, že mi dali tuhle možnost. Děkuji a mám neskutečnou radost!!!! (Pokračování textu…)

cookiesdort

Cookies dort

Největší hit v Americe. Ptala jsem se se sestřenky, jaký dort si přeje k 13. narozeninám a jednoznačně řekla, že tenhle. Žije totiž v Americe a prý ho tam měla na každé oslavě. Mně se v tom vedru nechtělo být zrovna dlouho v kuchyni, tak jsem souhlasila a musím říct, že je dort fakt skvělý. Rychlá příprava a hlavně to tady ještě nikdo nezná! Takže originální. Děkuji Isabele za inspiraci a mega lehkej a dobrej dort!:D V tomhle týdnu jsem ho dělala dokonce třikrát. Jednou na oslavu sestřence. Bratrovi doma, aby ho ochutnal, protože doma když dělám cookies je hned sežere! A teď jsem dopekla třetí v tomhle týdnu babičce a tetě do Plzně! Jediný, co mě malinko štve, že se zdobením si prostě nevyhraješ, tak jsem to nazdobila šup, šup a posypala jsem to jen zdobením. Amerika! 😀

(Pokračování textu…)

salat

Salát s kuřecím

Zdravý salátek ,který si beru často na svačiny. Můžete si přidat do salátu vše co máte rádi nebo naopak vyřadit, to co vám nechutná. Věřím, že si každý z vás vytvoří nějaký, který vám bude chutnat!:) Nápad se zeleným pestem sem viděla na letišti v Paříži. Tak moc mi to chutnalo, až sem to musela vyzkoušet sama!:D (Pokračování textu…)

bowl

Ovocná bowl

Od firmy Šandera jsem dostala na vyzkoušení nějaké exotické ovoce. A napadlo mě vyzkoušet takzvané bowl. Koukala jsem, že je to teď moderní v každé snídaňové kavárně. Princip je vlastně úplně jednoduchý rozmixovat ovoce s nějakým mraženým. Například já jsem použila půlku dračího ovoce, půlku manga, hrst zmražených jahod a půlku zmraženého banánu. Záleží úplně na vás, jaké ovoce použijete. Jen musíte použít alespoň polovinu zmraženého. Vršek jsem si posypala chia semínky a čerstvým ovocem. Bráchovi granolou a mamce ořechy. Mamce i bráchovi to moc chutnalo! Zkuste si také jednou za čas ozvláštnit snídani.:) (Pokračování textu…)