Linecké

Neblázním už s Vánocemi, pouze jsem dostala chuť na plněné linecké a jelikož když něco chci, tak s tím okamžitě začnu. Tak minule jsem Vánoce vůbec nestíhala a vánoční cukroví jsem bohužel dělala dva dny před Štědrým dnem. Tak to taky můžete brát tak, že jsem na blogu odstartovala moji oblíbenou kapitolu a to Vánoční recepty!:)

Ingredience :

  • 300g hladké mouky
  • 120g krupicového cukru
  • 1 prášek do pečiva
  • 120g másla
  • 2 vejce
  • marmeláda na slepování

img_8154

Postup :

  1. Mouku, cukr a prášek promícháme. Přidáme změklé máslo, vejce a rukama vypracujeme těsto.
  2. Z těsta uděláme váleček, zabalíme do celofánu a dáme do lednice na minimálně 3 hodiny.
  3. Po odležení těsta ho vyndáme z lednice a necháme 5 minut povolit, aby se nám s ním lépe pracovalo.
  4. Předehřejeme si troubu na 190°C.
  5. Z těsta si vyválíme placku tlustou asi 0,4 cm a vykrajujeme vzory. Vždy dělejte plech stejných vzorů, protože větší vzory se pečou déle než malé. Vykrojíme si tedy jeden plech vzoru s dírami a jeden bez.
  6. Poté dáme do trouby a pečeme asi 8 minut, podle velikosti vzoru.
  7. Nakonec necháme vychladnout a klidně až druhý den začneme slepovat.