bowl

Ovocná bowl

Od firmy Šandera jsem dostala na vyzkoušení nějaké exotické ovoce. A napadlo mě vyzkoušet takzvané bowl. Koukala jsem, že je to teď moderní v každé snídaňové kavárně. Princip je vlastně úplně jednoduchý rozmixovat ovoce s nějakým mraženým. Například já jsem použila půlku dračího ovoce, půlku manga, hrst zmražených jahod a půlku zmraženého banánu. Záleží úplně na vás, jaké ovoce použijete. Jen musíte použít alespoň polovinu zmraženého. Vršek jsem si posypala chia semínky a čerstvým ovocem. Bráchovi granolou a mamce ořechy. Mamce i bráchovi to moc chutnalo! Zkuste si také jednou za čas ozvláštnit snídani.:) (Pokračování textu…)

vvvv

Jablečné muffiny

Pokud chcete na poslední chvíli udělat na Silvestr nějakou parádu, zkuste tyhle muffiny. Všechno smícháte, dáte do trouby a nazdobíte! Vidíte nic těžkého. A neříkejte, že nemáte doma dvě starší jablka. To je základ skoro každé kuchyně. Jablka, který už nejsou moc fresh!:D jablka receptu dodají i vláčnost. Zdobte čím máte doma, čokoládou, ořechy, čímkoliv. Já zdobila fondánem, který mi tady zbyl. Stačila malá kulička a marmeláda na slepení, protože lepidlo nebylo. Prstě si musíte poradit.:) (Pokračování textu…)

IMG_8994

Kaštanové tartaletky

Nedávno jsem byla na kulinářské akci Symposium Culinary Prag. Určitě jste už viděli nějaké ukázky na mém instagramu.(lahudkablog). Nacházel se tam i stánek s různými kaštanovými dobrotami, což mě dost zaujalo, protože jsem nikdy žádný kaštanový dezert nechutnala. Měla jsem skvělý kaštanový cheesecake a také polévku. Hned jsem kaštanovou hmotu musela mít a něco z ní zkusit. Naštěstí tam byl moc ochotný pán a vše mi ohledně kaštanové hmoty vysvětlil.
(Pokračování textu…)

pěna

Čokoládová pěna

Abych řekla pravdu, čokoládovou pěnu dělám už po třetí. Až teď se povedla tak, že vám sem musím dát recept. Litovala jsem, že jsem udělala pěnu jen pro 4 porce/skleničky. Takže vám radím, udělejte si rovnou 8 skleniček. Což znamená, ingredience rovnou navyšte. Nebudete litovat! Můžete pěnu i ozvláštnit třeba lžičkou perníkového koření, skořice či rumu. (Pokračování textu…)

paštika

Vegetariánská paštika

Klasickou paštiku s masem nemám vůbec ráda, ale tuhle vegetariánskou miluji! Objevila jsem ji v jedné vegetariánské restauraci a doma jsem ji musela hned zkusit po svém. V téhle paštice se nachází i žampiony, které teda také moc nemusím, ale věř mi, že to nepoznáš. Je mega lehká, zvládneš ji během 10 minut. Můj bratr vegetarián tuhle paštiku zbožňuje a já taky, tak ji pojď zkusit!:) (Pokračování textu…)